雫酒🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

雫酒🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今年も雫酒を贅沢に呑みたい季節がやってきました❄️
まさに極上✨

牛すじどて煮🍲有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

さむ〜い夜にはあったら煮物とお燗酒🍶
今日の牛すじはなんと飛騨牛🤩

忘年会は酒蔵レストラン宝

厚切り鰹の塩たたき🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/日本酒

当店の看板メニュー✨鰹の塩たたき✨は年末年始は鰹の不漁からお休みになる可能性が多いにあります⚠️
今年の鰹の塩たたき納めをしに来て下さい‼️次に鰹に出逢えるのは春先です💡
鰹大好き男より✉️

甘エビの唐揚げ🦐有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋
🆕メニュー✨は甘エビの唐揚げ🦐
頭までカリッカリに揚げてくれてありがたい‼️
カレー塩でスパイシーにお召し上がりください。
海老の写真って撮るの難しいですね💦

煮付け🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

朝晩は寒くてようやく冬を感じ始めましたね❄️
年末の忘年会の時期です💡そうです💡
皆さん宝で飲みましょうか❗️
お燗をつけて煮付けなんかも良いですよー🍶
ご予約&ご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️

馬肉のなめろう✨有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

🆕メニュー🆕
⭐️馬肉のなめろう⭐️
福島から取り寄せ馬肉を刺身でもなくタタキでもなくユッケでもなく『なめろう』でご提供‼️
わさびを添えて〜もうこれは日本酒でしょ🍶
最高👍

椎茸天ぷら🍄有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

この時期だけのお楽しみ✨椎茸好きの私は興奮しております❤️‍🔥
今回ご紹介するのは、鹿児島県出水市から椎茸堂さんの原木椎茸です💡
肉厚ジューシーの椎茸をお楽しみくださいませ👍年明けくらいまでは入荷予定‼️
お塩は宝オリジナル✨
塩・旨味・椎茸・香り・肉肉しい・ジュワ🎵

久寿玉の会🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今年最後のイベントを御案内いたします✨
『久寿玉と飛騨牛の会』🐮
お料理はタイトルの通り【飛騨牛】を贅沢に使用したスペシャルコース☆只今谷田が考案しておりますので、当日までお楽しみに🍱
お酒は平瀬社長のスペシャルを選定していただいております🍶
是非とも今年最後の酒イベントご参加お待ちしております‼️‼️‼️
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【久寿玉と飛騨牛の会2023】開催決定！
日時：2023年11月28日(火)　開宴19時
会費：13000円(税込)
定員：32名様(１グループ最大８名様)
場所：酒蔵レストラン宝　丸の間個室
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皆様のご来店心よりお待ちしております。

酒蔵レストラン宝　店長　敷波
〒100-0005　東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムB1
TEL 03-5223-9888

大山の会2023🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋
昨日の大山の会は真田さんと渋谷さんにお越し頂いて大変盛り上がりました👍
お越しいただけたお客様ありがとうございます🙇‍♂️

秋を感じるお料理と山形の郷土料理・郷土野菜、大山と相性の良いお料理🍱

また来年も開催します💡

ジャージー牛乳プリン🍮有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

岡山食材フェアで出逢った食材✨衝撃の美味しさでしたよ『ジャージー牛乳』💡
こちらのプリンはジャージー牛乳とジャージー牛乳ヨーグルトで2層になってる超贅沢品🥳
✨今食べるべき逸品✨

岡山県食材フェア✨有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今月から2ヶ月は岡山県の食材を直接仕入れさせて頂き美味しい岡山県フェアを開催しております🍆
どれも絶品😋ですので是非お召し上がり下さい🙇‍♂️
ジャージー牛食べた事ありますかー⁉️🤩

秋刀魚塩焼き🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今年もNEWSでよく話題になる『秋刀魚』
当店では塩焼きでご提供しております⭐️日本の秋の味覚🍂北海道産の生秋刀魚をお楽しみください🐟
安定した入荷が出来ませんので、ご了承ください🙇‍♂️

夢酒みずき🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋/姉妹店

本日は姉妹店のお知らせ📢

9月30日は「黒龍」「新政」「鍋島」「作」含む47都道府県の秋酒を飲み比べ！
ご家庭では味わえないさまざまなキノコの絶品料理を堪能できる
秋ならではのイベント「銀座でキノコ狩り」。
イベントの目玉は、キノコと合わせる全国 47 都道府県の秋酒。
北海道から沖縄まで、日本全国の「秋」にちなんだ季節限定酒を一斉に封切りいたします。
言わずと知れた憧れの酒「黒龍」
今飲みたいお酒 No.1「新政」
九州を代表する銘柄となった人気酒「鍋島」
昨今の国内外の酒コンテストで賞を総なめの「作」
など、日本酒好きの必飲の希少酒含む47都道府県の秋酒を飲み比べ、
心ゆくまでのお楽しみいただけます。

「銀座でキノコ狩り」47 都道府県の秋酒を飲み比べ！
【価格】　お一人様 12,000円（税込）
【場所】　夢酒みずき 銀座（中央区銀座6-7-6 ラペビルB1F）
【日時】　2023年9月30日（土）　17時30分〜19時30分
【定員】　20名様
【出品予定酒】
１．北海道　千歳鶴　ひやおろし
２．青森　豊盃　月秋
３．秋田　新政　秋櫻
４．岩手　AKABU　琥珀
５．宮城　伯楽星　ひやおろし
６．山形　山形正宗　秋上がり
７．福島　大七　ひやおろし
８．栃木　鳳凰美田　ひやおろし
９．群馬　浅間山　秋上がり
１０．茨城　太平海　びん囲い
１１．千葉　東魏盛　秋上がり
１２．埼玉　神亀　ひやおろし
１３．東京　江戸開城　秋酒
１４．神奈川　いづみ橋　秋とんぼ
１５．山梨　七賢　ひやおろし
１６．長野　明鏡止水　吟織
１７．静岡　開運　ひやおろし
１８．新潟　鶴齢　ひやおろし
１９．富山　満寿泉　ひやおろし
２０．石川　手取川　秋
２１．福井　黒龍　ひやおろし
２２．愛知　長珍　ひやおろし
２３．岐阜　醴泉　ひやおろし
２４．滋賀　松の司　尾花
２５．三重　作　ひやおろし
２６．和歌山　紀土　ひやおろし
２７．奈良　篠峯　秋色生
２８．京都　玉川　ひやおろし
２９．大阪　秋鹿　ひやおろし
３０．兵庫　播州一献　ひやおろし
３１．広島　富久長　秋櫻
３２．鳥取　諏訪泉　キノコラベル
３３．岡山　酒一筋　秋上がり
３４．島根　出雲富士　秋雲
３５．山口　雁木　ひやおろし
３６．徳島　（未定）
３７．香川　（未定）
３８．高知　酔鯨　秋上がり
３９．愛媛　石鎚　ひやおろし
４０．福岡　三井の寿　ポルチーニ
４１．佐賀　鍋島　ハーヴェストムーン
４２．長崎　六十餘洲　ひやおろし
４３．大分　ちえびじん　生熟
４４．熊本　池の露　豊穣（芋焼酎）
４５．宮崎　萬年　ハロウィンスイート（芋焼酎）
４６．鹿児島　いせきちどん（芋焼酎）
４７．沖縄　久米仙『月憩い』（泡盛）

注1）それぞれ数量に限りがございます。品切れの際はご了承くださいませ。
注2）入荷状況により、出品内容を変更する場合がございます。

【予約方法】電話：03-5537-1888（担当：中川）／メール：mizuki@hotelwing.co.jp
注1）必ずご予約をお願いいたします。
注2）定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。

特別コース🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

先日の特別コースをお披露目✨

ひやおろしの会🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

9/12(火)は宝蔵9蔵の皆さんが集まり『ひやおろしの会』を開催致しました✨
ご来店下さったお客様ありがとうございました🙇‍♂️

春鹿季節酒🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

春鹿 生もと仕込純米 超辛口 　生原酒　　青乃鬼斬
残りわずかとなってきました✨
旨味と力強さ、すごい豪快な切れ味🗡️
是非夏野菜料理と一緒に合わせてみてください🍆🥒🌶️

牡蠣レモンオイル煮🦪有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

本日限定30個💡
仙鳳趾から牡蠣入荷しました‼️

ぷりっぷりでクリーミー😋
限定なのでお早めにー👍

生秋刀魚入荷🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

初物✨新秋刀魚限定入荷です‼️
今話題の『新秋刀魚』この可愛らしいサイズ感で驚きの価格😭
秋刀魚は超高級魚認定🐟

焼いたらいなくなっちゃいそうなので今日はお刺身でどうぞ🙇‍♂️

ランチ価格改定🍱有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

ランチ価格改定のお知らせ
日頃よりご愛頑いただきまして誠にありがどうございます。
安定した価格でランチメニューをお召し上がり
いただけるように努めてまいりましたが
近年の食村原価高感により現在の価格雑持が難しくなってまいりました。
お客様にはご不便をおかけしますが、ランチメニューの価格酸定き8月14日（月）
より実施させて頂きたく存じます。
今後とも変わらぬご高配を賜りますよう
お願い中し上げます。

ご紹介下さい🙇‍♂️有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

ご覧の皆様どうかお知り合いがいらっしゃいましたらご紹介下さい🙇‍♂️
ご連絡はお店の電話までお願い致します。
03-5223-9889

酒蔵レストラン宝　店長

大和ルージュ🌽有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

奈良から珍しい『とうもろこし』を送っていただきました💡
その名を『大和ルージュ』🟥
さつまいものような甘さー❗️
宝では【とうもろこしチップス】として美味しく調理✨
限定入荷ですのでご容赦ください🙇‍♂️

西の関と鰻の会🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

宝夏の風物詩『西の関と鰻の会』
多くのご予約を頂き、残りわずか4席となっております💡
猛暑が予想される今年の夏は『鰻』を食べて元気に参りましょう！！
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【西の関と鰻の会2023】開催決定！
日時：2023年8月8日(火)　開宴19時
会費：13000円(税込)
定員まで残り‼️4席
場所：酒蔵レストラン宝　丸の間個室　
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夏が来ると参加したくなるのが『西の関と鰻の会』今年も萱島常務にお越しいただき、贅沢な会を開催致します。
今年は新たな視点からの新提案を目標に献立作りとお酒のマッチングを考えていってます！今年のポイント！お楽しみに！
皆様のご来店心よりお待ちしております。
酒蔵レストラン宝　店長　敷波
〒100-0005　東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムB1
TEL 03-5223-9888
※写真は昨年の商品です。

七夕の会🎋有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

7月8日(土)開催の『七夕の会』にご参加頂きました皆様🎋誠にありがとうございました🙇‍♂️
宝蔵9蔵🍶お客様96名様にご来店頂き今回も凄く楽しい会になりました✨
次回は9月12日(火)ひやおろしの会で🫡

酒の会はお客様・蔵元・宝スタッフ
皆んなで創り上げる会なんだなぁ。
てつを

夏ランチ🍜有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

皆様あつーい夏☀️がやってきました‼️いかがお過ごしですか？
今年の夏ランチは『野菜たっぷり冷やし宝まぜそば』をお召し上がり下さい✨
つるっと食べられて野菜もお肉も👍
あれっ⁉️冷やし中華のような😋
お試しくださいませー👍

ヤングコーン🌽有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

ヤングコーンは皮付きに限る✨ひげーがあま〜い🌽
そろそろ終わりの時期ですよー😋

ミョウガダケと金糸瓜のお浸し🧊有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

仙台のお野菜大好き八百屋さんから『ミョウガダケ』を送ってもらいました✨
今回はさっぱりとお浸しに🧊めちゃうまいです‼️
7月も楽しんで飲みましょう🍶

生マグロ丼✨有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

本日ランチ限定‼️宮城県塩釜から届いた本鮪で『生マグロ丼』😋
言うまでもないが🤣
✨絶品✨

蔵王サファイア🍆有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今日届いた『蔵王サファイア』どんなお料理になるか楽しみですね✨
色々な食材に出会えて感謝👍

嘉美心🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

嘉美心の凄い酒が入荷しました✨コレは開栓要注意💡

とろっとした濁りの発泡でお米の甘さを感じるのにすっきりタイプ🍶
面白いですね‼️そして美味しいですね😋

大和大鉄砲豆腐の冷奴✨有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

奈良県の伝説の豆『大鉄砲』
味わいがとても深く香りが素晴らしい👍なめらかさも心地良いですねー🤩シンプルに冷奴でお召し上がり下さい💡

数量限定商品です😋

とある日の立食🍱有楽町/丸の内/日本酒/居酒屋/和食

当店では店舗貸切の立食も承っております✨とある日の立食🍱

船中八策零下生酒🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

じめじめーの季節がやってきましたが、宝の夏生はフレッシュかつキレッキレですよ💡
新商品続々入荷中‼️

七夕の会🎋も是非ご参加下さい🍶

七夕の会🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今年もやって参りました『七夕の会』の御案内です。皆さんで盛大に盛り上がっていきましょう☆
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【七夕の会2023】開催決定！
日時：2023年7月8日(土)　開宴18時
会費：8000円(税込)
定員：100名様
場所：酒蔵レストラン宝　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
みなさんお待ちかね！今年の『七夕の会』は新商品続々登場のスペシャル会になりそうです。
夏の生酒はもちろんの事この季節にぴったりのお酒や超限定酒がラインナップしております！
お料理は初夏の食材を中心に、お酒に合わせて考案していきますのでこちらもお楽しみに☆爽やかなイメージで考案中！
皆様のご来店心よりお待ちしております。

酒蔵レストラン宝　店長　敷波
〒100-0005　東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムB1
TEL 03-5223-9888

ヤリイカ天ぷら🦑有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

超数量限定のヤリイカ天ぷら🤩
少し甘みの残る夏の生酒とぴったりだ🍶

メヒカリ唐揚げ🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

限定商品✨メヒカリの唐揚げ🤩
さくっと🎵ふわふわっと🎵味最高に旨いっ👍
必ずご注文下さい🤭

キスの逸品✨有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

とある日のコースの逸品🍽️
キスを昆布〆でふっくらと🐟&パリパリのお煎餅
食感の異なるキスをお楽しみいただけました😋💡

浦霞吟のいろは🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

皆様GWいかがお過ごしでしたか⁉️当店は4年振りのラフォルジュルネの開催で連日大賑わいでございました⭐️お席のご案内出来なかったお客様申し訳ありませんでした🙇‍♂️

さて久しぶりのお酒投稿🍶浦霞より吟のいろは純米吟醸です💡数量限定ですのでお早めに😋

LFJ限定ランチ🍖有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

LFJ2日目です👀

今日はお肉にしましょ🤭

LFJ限定ランチ🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

本日より3日間東京国際フォーラムではラ・フォル・ジュルネが開催されております🎵

当店ではLFJ限定ランチとして2種類ご用意🍱
写真はお魚御膳🍽️

LFJ限定ポーチをGETしましょ👍

メヌケ味噌焼き🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

数量限定で入荷してます『メヌケ味噌焼き』がランチで大人気⭐️

是非お試しください👍

ラ・フォル・ジュルネ🎵有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

こんにちは☀️
東京国際フォーラムで開催される『ラ・フォル・ジュルネ』が4年ぶりに帰ってきました⭐️
LFJ限定ランチを食べてオリジナルポーチをGETしましょ👍

とある日の逸品✨有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

特別な日の特別なコースには料理長のオリジナリティ溢れる素敵なお料理をご提供🍽️😋
この日は『漢方牛肉のトマトすき焼き卵黄と山菜』✨
トマト🍅は丸々一つ、お肉に隠してる卵黄と一緒に食べればお口の中ですき焼きの完成💡
素晴らしい味わいでした👍

船中八策×厚切り鰹の塩タタキ🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

春の鰹と船中八策は週一で食べたいですね✨

おらが町グルメフェア✨有楽町/丸の内/和食/日本酒/居酒屋

当店の系列店、ゆめぜん、BistroWで4月より開催しております『おらが町グルメフェア』の紹介です🍽️
当店では販売しておりませんのでご注意下さい🙇‍♂️

全国各地の美味しい食材、郷土食材をご来店の皆様にお楽しみ頂きたいと思います💡
2月に一度のフェアですので新しい発見に出会えます😋
ホテルウイング、ゆめぜん、BistroW、宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

厚切り鰹の塩たたき🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

満開の桜🌸は少しずつ緑が目立つようになりあったかくなって来ましたね🍀
鰹の入荷が安定して来ましたのでお知らせします‼️

当店の『厚切り鰹の塩たたき』は鮮度と質の良い生の鰹を使用しております💡
※大人気メニューの為毎日鰹を仕入れてます👍
高知県の塩二郎さんの『藁塩』で炙り急冷、鰹を食べるお塩も勿論塩二郎さんのお塩✨
酢橘、ニンニク、わさびと一緒に‼️豪快に‼️

船中八策で流し込んで『幸せ』の完成です😋

酒蔵レストラン宝

20周年の会🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

4月1日(土)酒蔵レストラン宝
20周年の会を開催しました✨長年ご愛顧頂きまして誠にありがとうございます🙇‍♂️
9蔵元が集結し特別なお酒をお客様にご提供していただきました🍶皆さん蔵元とお話をしながら楽しくお過ごし頂けてとても嬉しいです👍
これからも25年30年と歩んでまいりますので、今後とも宜しくお願いします🌸

山菜天ぷら登場✨有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今年も山菜の季節がやってきました🙆‍♂️天ぷら食べたら日本酒ですねー🍶

めかぶポン酢🌊有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

みなさん‼️本当の姿の『めかぶ』食べたことありますか⁉️衝撃的な食感＋磯の香り＋ぎゅっと旨味✨
さいこー🍶

『めかぶ』は旬が短いので今だけですよー👀✨

おつまみ穴子🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

酒好きが命名しました『おつまみ穴子』✨
煮穴子でもあり焼き穴子でもある最強の穴子料理🐟
期間限定メニューの為お早めにお召し上がり下さい🙏

ほやポン酢🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

本日入荷の青森県産ほやをシンプルにほやポン酢でいかがでしょうか⁉️✨
ほやの旨味ジュワっと来た所にお酒をすっと流し込みたいですねー🤣
あー幸せ😍

浦霞&蒼天伝の会🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

2023.3.6に開催の『浦霞&蒼天伝の会2023』は多くのお客様にご参加頂き誠にありがとうございました🙇‍♂️
4年ぶりの開催ということもあり宮城県2蔵のお酒と宮城県の食材をゆっくり楽しんでいただけました🦪

酒蔵レストラン宝20周年の会🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
おかげさまで酒蔵レストラン宝は、2023年3月26日に20周年を迎えることとなりました。
長年の御来店誠にありがとうございます。心より感謝申し上げます。
20周年を記念致しまして、特別な【宝蔵9蔵の会】を企画しましたのでお知らせいたします！
是非皆様のご参加を心よりお待ちしております🙇‍♂️

【☆宝蔵9蔵集合！酒蔵レストラン宝20周年の会☆】
日時：2023年4月1日(土)　18:00開宴(閉宴20:30予定)
※いつもより長く設定しました。
場所：酒蔵レストラン宝
会費：10000円(税込)
定員：90名様
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年に3回の【9蔵の会】以外のスペシャル酒イベント！宝蔵の皆さんにご無理を言いまして、お忙しい中お集まりいただけました。
20年間の長い長い年月、皆様のご来店を心から感謝し、心を込めてお料理の献立を考えてまいります！お楽しみにしててください！
またお酒もスペシャル仕様となります。
9蔵の皆さんに完全お任せでお酒チョイスをしてもらいます。特別な夜を皆様と楽しみたいと思っています。
是非皆様のご参加をお待ちしております。
TEL03-5223-9888
〒100-0005
東京都千代田区丸ノ内3-5-1　東京国際フォーラムB1

筍とわかめの土佐和え🍽️有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

春の香り漂う暖かな陽気☀️筍料理を堪能‼️
谷田の隠し味を見つけて下さいね💛

＜ただいま東京プラス＞地域クーポン使えるお店です！

気仙沼もまれ牡蠣🦪有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋/

宮城県気仙沼　畠山政也（やっくん）のもまれ牡蠣が今年も美味い😋🍽
今年もシーズンが始まりましたよー🎉
地元のお酒『蒼天伝』で贅沢に蒸した『酒蒸し』数滴垂らした醤油の香ばし香り漂う『焼き』
どちらも絶品✨

＜ただいま東京プラス＞地域クーポン使えるお店です！

メカジキ山椒照り焼き🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

メカジキは照り焼きにしても美味しい🍽️
山椒と照りタレの相性もちろん抜群でメカジキのジューシーさがナイスマッチです👍
この程よい甘みは企業秘密✨

＜ただいま東京プラス＞地域クーポン使えるお店です！

メカジキの煮付け🐟有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

宮城県気仙沼から美味しいメカジキが届きました✨
今宵は煮付けでいかがですか⁉️🍽️

＜ただいま東京プラス＞地域クーポン使えるお店です！

浦霞&蒼天伝の会🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

酒イベントのご連絡です‼️皆様のご参加心よりお待ちしております🙇‍♂️

4年ぶりの開催！【浦霞＆蒼天伝の会2023】
日時：2023年3月6日(月)　開宴19時
会費：10000円(税込)
定員：60 名様
※感染予防対策といたしまして、各グループごとに配席致しますので、他グループとテーブルが同じになりません。

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『待ってました！やっと開催出来ます！』と私は心を躍らせています！
酒蔵レストラン宝オフィシャルパートナーの中でも中々お目にかかれない【浦霞 佐浦社長】がご来店！
そしてタッグを組むのは気仙沼でお酒を醸す【男山本店 菅原社長】
宝蔵ではございませんが、佐浦社長に許可を頂きまして特別な２蔵の会がここに実現！
多くの方々に宮城県の美味しいを感じていただきたく、只今メニューを考案中です。
是非、皆様にお声がけいただき、宮城、塩釜、気仙沼をご堪能下さいませ。

酒蔵レストラン宝　店長　敷波
〒100-0005　東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムB1
TEL 03-5223-9888

伊勢海老の和風エビマヨ🦞有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

先日の活伊勢海老は素敵な姿になりました✨和食の玉味噌をベースとしたソースが上手い🍽️

エビマヨ好き必見の贅沢料理🤩

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好き

三重から伊勢海老🦞有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

本日より季節のおすすめ✨リニューアル✨随時更新していきますね👍

まずはどどーーんっと‼️
三重県から大きな伊勢海老が入荷してます🦞
どんなお料理になるのかお楽しみに🤩

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立春朝搾り🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

2月4日の朝搾られたお酒達が本日お店に到着します‼️
7種類飲み比べセットも楽しい美味しい大満足✨

数量限定ですので是非お早めにいらしてください🙇‍♂️
※写真は過去

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開華立春朝搾り🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

今朝搾りたての激レアお酒🍶
今日呑まないと‼️‼️‼️

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和牛モツと豆腐の塩煮込み🫕有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

この冬待望の新作✨甘味はあるけどしつこくない和牛モツとお豆腐を熱々のうちに召し上がれ👍
青唐辛子オイルがアクセントで後味がピリッと‼️

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店休のお知らせ🍶有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋

酒蔵レストラン宝　2月　3月
は日曜日を休業と致します。

今月も旬な情報盛り沢山にお届け致します。お楽しみに🤩

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おらが町プロジェクト🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

夢酒みずき🍶酒蔵レストラン宝🍶ゆめぜん🍶ホテルウイングインターナショナル🏨
地産地消や郷土料理🍲を皆様にお楽しみいただく為に歩んで参ります🫡
乞うご期待‼️

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初しぼりの会2023🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

2023年1月24日(火)
日本名門酒会加盟　酒蔵レストラン宝オフィシャルパートナー蔵元
宝蔵9蔵が集う年始の恒例イベント『初しぼりの会』を開催🍶沢山のお客様に宝蔵のお酒と当店のお料理をお楽しみ頂けました✨

ご来店頂きましたお客様誠にありがとうございます🙇‍♂️

3月、4月もイベントございますので、ご期待くださいませ🫡

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車海老の天ぷら🦐有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

とある日のコース揚げ物🍤は大分県姫島産の車海老と野菜の天ぷら✨

本日は宝蔵9蔵が集う『初しぼりの会』です🍶
貸切営業ですので、明日以降また宜しくお願い致します🙇‍♂️

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大和牛のすき焼き🍳有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

とある日のコース逸品✨
奈良の大和牛と割下、卵黄ソース🥚

とろっと3段階👍
お燗も合いますねー🍶

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帆立の磯焼き🌊有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

北海道からみんな大好き帆立が入荷しております✨おおぶりの貝柱と肝とひも海苔を合わせたらもぅこれは幸せ🤩美味しいー🍽️🍶

数量限定入荷です🙇‍♂️

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お年玉キャンペーン🧧有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

新年明けましておめでとうございます🎍

東京国際フォーラムのお年玉キャンペーン🧧です✨

1月限定の食べログクーポンは必見🐚
本当に嬉しいプレゼント企画しちゃいました🤣💡

皆様本年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♂️

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年末年始のお知らせ✨有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

皆様年末いかがお過ごしでしょうか⁉️お天気なので外出してても気持ちが良いですね☀️
さて、酒蔵レストラン宝の年末年始のお休みについてお知らせ致します💡

12/31〜1/4 店休
1/5(木)17時から営業

となります。

宜しくお願い致します🙇‍♂️

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チャーミング・クリスマス2022/有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

今年もやって来ました✨東京国際フォーラムチャーミング・クリスマス🎄
12/19〜12/25
1000円以上お食事されたお客様にスクラッチカードをお渡しします‼️
可愛い干支（卯）のぬいぐるみをGETしよー🐰

＜GoToイート＞プレミアム食事券使えるお店です！
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宝蔵旅行パンフ✈️有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

宝蔵のある県に旅行をお考えの皆様🍶
にご報告です‼️

最近の酒蔵レストラン宝は各県の東京事務所と連携を取らせて頂いて、各県のフェアを開催しております。県事務所から県のパンフレットを頂き、充実してまいりましたので、ご報告致します🙇‍♂️

旅行の際は是非、当店のパンフレットをご活用くださいませ💡

＜GoToイート＞プレミアム食事券使えるお店です！
＜ただいま東京プラス＞地域クーポン使えるお店です！

とある日の逸品✨有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

少しずつ冬に移り変わっていく季節🫧当店のコース料理も冬の香りがして来ました⛄️
鰤大根の新しい楽しみ方『揚げ鰤大根』
大根を優しいお出汁で炊いて鰤は揚げています‼️ぶり大根のをとろっと餡にして💡
今年の鰤の食べ方はコレに決まりですね👍旨いっ🙆‍♂️

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司牡丹限定酒✨有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

司牡丹　暗夜の光　大好評‼️
新時代の辛口食中酒が素晴らしいポテンシャルです‼️
ふわっと広がるお米の甘味とまろやかさ、フレッシュさも感じながらもどこかビターな大人の味わい💡キレの良さは抜群👍
ぜひぜひ飲んでいただきたい一杯✨
数量限定です🍶

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週1は食べたい🍽有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

酒蔵レストラン宝の『鯖の桜干し』は焼魚の理想系✨皮目パリっと中はふっくらジューシー♪
週1回はランチで食べたくなる美味しさ‼️
シンプルだから食べたくなる💡
11/10(木)のランチはご予約で貸切となります🙇‍♂️
明日のランチは鯖の桜干しにしよう🐟

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久寿玉と飛騨牛の会2022🐃有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

今年は12月に開催が出来るようになりました！！【久寿玉と飛騨牛の会】お知らせいたします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【久寿玉と飛騨牛の会2022】
日時：2022年12月5日(月）19時開宴
場所：酒蔵レストラン宝　丸の間個室
会費：13000円(税込)
定員：24名様(１グループ6名様まで)

今年は久寿玉と飛騨牛のスペシャルコラボが体験できます！酒造りの忙しい中、平瀬さんにお越しいただく特別な会☆
年末にふさわしい組み合わせですね！十分に飛騨牛をお楽しみいただけるようにメニュー考案していきますのでお楽しみに✨

皆様のご予約心よりお待ちしております。
空席残り僅かとなってきました‼️
酒蔵レストラン宝　店長　敷波
〒100-0005
東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムB1
TEL03-5223-9889

大山🍶限定酒入荷✨有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

山形県　大山　特別純米生詰　やまとなでしこ
やわらかさの中に力強さが両立した優雅で落ち着きのある味わい。岡永コメント抜粋📝
みずみずしくもありキリッとキレもかんじられる食事に万能に合いそうなお酒です👍

高知フェア🥩有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
大好評をいただいてる高知県食材フェアはまだまだ継続致します‼️
今回ご紹介するのは『四万十ポークの甘長唐辛子味噌焼き』です✨

四万十ポークの旨味たっぷりで肉肉しいお肉に高知県産甘長唐辛子を塗焼きで‼️
最高ー👌

焼酎もいける逸品ですね🥃

宝の漁師丼🐟有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

本日10/19(水)より『宝の漁師丼』がランチメニューに登場✨

新鮮な鮮魚に卵黄出汁醤油をとろ〜っとかけます🥚
ご飯がすすむ君🍚やみつきです‼️
漁師の方々の食べ方です✨

数量限定‼️

東京味わいフェスタ2022@酒蔵レストラン宝/有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

10月28日29日酒蔵レストラン宝では東京味わいフェスタ2022に参加し、東京の美味しいをお楽しみいただけます🥩🍽

TOKYO X カツの卵とじ🥚

是非ご賞味下さいませ‼️

高知県フェア🐟司牡丹🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

高知県食材フェアに伴い司牡丹が2種類仲間入り✨
純米吟醸土佐麗🍶
生酛純米　かまわぬ🍶

定番の船中八策と船中八策ひやおろしと共にお楽しみくださいませ👍

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土佐の干物🐟有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

高知県フェアの干物は沖うるめとやけど（ハダカイワシ）
東京ではなかなかお目にかかれない珍味をお楽しみ下さい✨

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高知県フェア開催🐟有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

✨高知県フェア開催✨
宿毛湾の美味しいお魚と四万十ポークを第一弾として展開🥩

週末には生のウツボ入荷予定‼️刺身でお召し上がりいただきます‼️

勿論お酒は司牡丹🍶

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宝蔵のひやおろし🍁浦霞🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

秋は日本酒が美味しい季節です🍶
浦霞特別純米ひやおろし

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鶏出汁ラーメン🍜有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

第6弾【鶏出汁ラーメン】✨
毎日鶏ガラをガンガン火にかけて🔥美味しい出汁を取ってます‼️
鰹出汁と特製醤油ダレで絶品ラーメンの完成🍜麺は愛知県田原市のみうらや製麺💡
これからの季節に是非👍

予約制✨松花堂弁当🍱有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
ランチ特集第5弾✨
【松花堂弁当】
お昼の接待にご利用下さい。

予約制✨二段弁当🍱有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
ランチ特集第4弾✨
【二段弁当】
仕事仲間と昼のお集まり、会合後のお食事にご利用下さい🍱

サバ桜干し膳🐟有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
ランチ特集3弾✨京都やまいちさんから美味しい『サバ桜干し』が10年間当店の人気メニューとなっております💡
大ぶりで脂がしっかりのった鯖をみりん不使用の独自の特製醤油で漬け込んでます。じゅわっと♪美味しさが広がりますね🍚
是非ご賞味下さい🙇‍♂️

豚肩ロース生姜焼き🍚有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

酒蔵レストラン宝ランチ特集
本日はランチの王道『生姜焼き』です✨
当店の生姜焼きはロースではなく肩ロースを使用する事で、食べ応えUP⬆️
店仕込みの特製生姜ダレがなんと言っても美味しいのです👍

是非一度お試しください💡

鰹づくし御膳🐟有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

今週は酒蔵レストラン宝のランチ特集✨
【鰹づくし御膳】¥2000（税込）
当店名物『厚切り鰹の塩たたき』を含む4種の鰹料理をお楽しみいただきます‼️
・厚切り鰹の塩たたき
・鰹のネギトロ
・鰹ユッケ
・鰹カツ
どれも絶品✨
鰹カツは一回は食べて欲しい逸品🌟

西の関　限定品ラインナップ🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

宝蔵の西の酒🍶大分県萱島酒造のお酒が今は飲み時です✨
数量限定の鰻の煮付けと合わせてお楽しみ下さい🙇‍♂️

とある日のコース🍽有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

皆様いかがお過ごしですか⁉️少しずつ秋が見え隠れし始めましたね🍃

酒蔵レストラン宝ではコースをお任せにて4種類ご用意しております。8800円会席
・前菜7点盛り
・蛤とあおさのお椀
・お造り4点
・大和牛ローストビーフ
・帆立茶碗蒸し
・鰻の梅肉蒲焼き
・ダブルスープにゅうめん
・ほうじ茶プリン

外食の機会に是非ご利用ください♪

アマゴの天ぷら🐟有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
奈良食材フェアの期間も残り僅かとなります。

是非この機会に奈良県直送のアマゴをお召し上がり下さいませ✨

奈良県産とろ茄子古代醤チーズ焼き🍆有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

奈良県フェアも終盤になってまいりました！
古代ひしおは奈良時代に活躍していた大豆の発酵調味料です✨
お味は味噌と醤油の中間💡

お肉でもお魚でも相性は良いですが、今回はチーズと合わせて日本酒にぴったりな味わいに仕上げました。
※とろ茄子は奈良県産の入荷がないときは千葉県茂原産になります。

是非ご賞味下さいませ🍆

ヤマトポークステーキ🥩有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

奈良食材フェアの目玉💡ヤマトポークステーキ〜橘胡椒と共に〜

美味しい豚肉は塩胡椒が1番美味い😋
お肉の甘味、旨味を堪能出来る逸品❗️

橘胡椒で更に美味しい👌

〆は三輪そうめん🧊有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

8月は猛暑ですねー🥵
酒蔵レストラン宝の奈良食材フェアは今月末までです🥬
皆さん急いでいらして下さいね🙇‍♂️後半は売り切れ食材も出て来てしまうかもしれません⚠️
ゆっくり日本酒を楽しんだ後の〆は『三輪そうめん』お出汁に酢橘を浮かべてとっても爽やかなお味に🍊

元祖厚切り鰹の塩たたき🐟有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

『酒蔵レストラン宝』自慢のペアリングで原点回帰🍶
元祖厚切り鰹の塩たたき×司牡丹船中八策✨
宝にいらしたら絶対に召し上がって欲しい組み合わせ🙆‍♂️
鰹は毎日新鮮で自称東京一美味しい‼️お塩は今話題の『塩二郎さんのお塩』（高知）✨なんと藁の香りを纏った藁塩も塩二郎さん特製👍

単体でも素晴らしい出来の鰹の塩たたきですが、司牡丹船中八策との組み合わせは、他では表現出来ません💡
是非お召し上がり下さい❤️‍🔥

奈良の黒枝豆入荷✨有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
夏と言ったら☀️枝豆ですね‼️

今回の調理方法は焼き蒸し🔥
旨味が更に増すスペシャル谷田マジックです🙆‍♂️💡

是非お召し上がり下さい👍

春鹿を飲もう🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
✨春鹿　純米吟醸　吟麗✨
2022年ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞🥇
限定入荷💡

春鹿限定酒入荷🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
お陰様で奈良フェアが大盛況です‼️フェアを盛り上げてくれてるのは【春鹿】の酒で間違いなし💡
限定酒入荷‼️『春鹿生もと純米超辛口　生原酒　青乃鬼斬』
香りが穏やかで食事のお供にぴったり、お米の旨味が広がるが、あとから酸でキリッと引き締まる。
豪快な印象👌
旨いっ‼️

奈良食材フェアとお楽しみください✨

奈良食材フェア①✨有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

おすすめの逸品をご紹介💡
明日香きくらげとヤマトポークの卵とじ🥚
生キクラゲの食感と風味&ヤマトポークの旨味を卵で閉じ込めました👍

旨味がジュワーっと最高です‼️

三輪そうめん🧊有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

猛暑猛暑で皆さんお疲れですよねー🥵でも食事はしっかり食べないと倒れちゃいます🤔そんな時は『宝』のランチ🍚
期間限定『奈良野菜を堪能三輪そうめん』を召し上がれ💡
さっぱり食べやすくお野菜で栄養バランスも良い🙆‍♂️
なんと・・・美味しい豚汁とご飯も無料で付けれます✌️

東京国際フォーラム 丸の内丸の内ディナー銀座グルメ日比谷グルメ東京駅グルメ

春鹿超辛口中取り🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
超限定の中取りが今年も宝にやってきました✨
春鹿HP情報によると例年よりも上手に風味を閉じ込められたとのコメントも🫡
現在の奈良食材フェアとご一緒にお楽しみください🍆🥬🍖🐃

東京国際フォーラム 丸の内丸の内ディナー銀座グルメ日比谷グルメ東京駅グルメ

奈良県食材フェア開催🍆有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

今年の夏は奈良の食材フェアー🍽
大和野菜🥬ヤマトポーク🍖大和牛🐃など

限定商品を随時ご紹介💡
新橋にある奈良のアンテナショップ『まほろば館』も色々食材あって楽しかったなぁー🙆‍♂️
春鹿と奈良食材をお楽しみください‼️

東京国際フォーラム 丸の内丸の内ディナー銀座グルメ日比谷グルメ東京駅グルメ

営業時間のお知らせです📢

18（土）は、#国際フォーラムのEホールで #日本酒フェア2022 が開催されます🎉
その為、当店はランチからディナーまで休まず営業することが決定しました！🙌

参加前には、
定食を食べてフェアへの準備運動を🍱🔥

参加後には、
フェアにはなかった日本酒を飲みながら感想戦などは如何でしょうか！🍶🥰

酒の肴もたくさんご用意しておりますよ〜🐟🐖
カツオの塩たたき
ネギチャーシュー
メカジキの山椒焼き
インカの燻製ポテトサラダ
とらふぐの唐揚げ、、、などなど！

さらに💡
今月は奈良フェアが始まりました🦌🎌
大和野菜にヤマトポークも！

日本酒好きの皆さまにお会いできること、
スタッフ一同楽しみにしております🫶🍶

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国産牛タン昆布焼き🐃有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

✨極上✨極旨✨
国産の希少な牛タンのタン元を贅沢に厚切りで🔥
和食を活かし昆布焼きに仕上げました💡

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嘉美心　夏生🍶有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

岡山県　嘉美心　純米吟醸生酒🍶
登場✨

華やかなメロンのようなフルーティーな吟醸香と嘉美心らしい甘味のバランスが絶妙です！！夏のこの時期にしか飲めない「純米吟醸　生」ぜひご賞味ください。by嘉美心

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西の関☀️夏☀️有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋
本日ご紹介するのは大分県　西の関🍶
夏季限定の『夏のお酒　ひや』です❗️
なんと！日本酒をオンザロックでおすすめするお酒なんです🧊
是非お楽しみ下さい👍

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遂に再会『七夕の会』🎋🌠有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

皆様が心待ちにしていた【お酒の会】を再開しますのでご連絡を申し上げます！
長い長い自粛期間やリバウンド防止措置がようやく終わりを告げ、お店としても大々的にお酒イベントを再開できることに最高の喜びを感じております。
宝蔵９蔵の蔵元も首を長くして待っ
ておりました９蔵の会☆是非ご参加していただけましたら幸いです⭐️
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
復活の【七夕の会】ご案内

日時：2022年7月9日(土)　18時開宴
定員：90名様　※席間隔にゆとりを取り以前の120名様から減席させております。
予算：8000円(税込)
復活の酒イベントは宝蔵９蔵が集う【七夕の会】☆３年ぶりの開催となります！
お酒は蔵元のおすすめを！９蔵のおすすめが楽しめるスペシャルなお酒の会です！
お料理は七夕らしい素敵なコース仕立て。素敵な料理をただいま考案中です。
以前より席数に限りがございますのでご予約はお早めにお願い致します。ご連絡をいただきました順にお席を確保致します。
定員になり次第受付終了とさせていただきますのでご容赦ください。
久しぶりのお酒の会に心躍らせて皆様からのご連絡をお待ちしております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
酒蔵レストラン宝　店長　敷波徹也
東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムB１
TEL03-5223-9888

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船中八策　槽搾り黒🍶/有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋

今年も登場✨高知県　司牡丹　船中八策のプレミアム　槽搾り　黒✨

大吟醸レベルまでこだわった作りの船中八策です‼️
超限定品ですのでお早めに👍
宝に来たらまず『厚切り鰹の塩たたき』&『船中八策』で決まりでしょ👍

最高ですよ💡

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大山 特別純米 夏の雪 にごり✨有楽町/日比谷/日本酒/和食/居酒屋🍶

大山より、夏のにごり酒の御紹介です✨

これからの暑くなってくるこの時期にピッタリのお酒です🍶
にごりといっても、味のバランスを考えた分量にとどめ、クセが無く、口当たりは意外にも軽快でドライ。
きれいな甘みとにごりの旨みがバランス良く調和し、重さを感じさせません。
飲み飽きしないお酒です。

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