
🏖️✨浅利ニンニクバター蒸し🧄❤️🔥/有楽町/丸の内/日本酒/和食/居酒屋
いつもお世話になっております、酒蔵レストラン宝です❗️
本日もお料理のご紹介をさせて頂きます♪
『浅利のニンニクバター蒸し』
磯の香りと貝の旨さ溢れる浅利を精のつくような酒蒸しにしました❣️
バターの濃厚なコクと香り、暑さで減退しがちな食欲を湧かせる香り高いニンニクと共に、
まろやかな味わいの米焼酎「山翡翠(やませみ)」で酒蒸しにすることで豊かな芳香と旨みが広がる
お酒の肴にもご飯のお供にもなる一品へと仕上がりました。
まだまだ暑さが収まる兆しは見えません💦💦
日中に流した汗の分、是非ともこちらの料理を召し上がって頂き、失ってしまったミネラルと活力を取り戻して元気になって頂ければ幸いです♪✨💖
皆様のご来店、心よりお待ちしております‼️

