有楽町駅から徒歩1分。全国9つの蔵元がオフィシャルパートナー。郷土の食と日本酒を世界に発信する店。
本日の日本酒！
山形県 大山 十水 特別純米
当店でも大人気の十水をご紹介します！
このお酒のご紹介で一番に伝えたいのは、コクと旨味です！
十水仕込みという、江戸時代後期に仕込まれていた方法で、水と米の仕込む割合を1対1にしております！
ちなみに現代では水の割合の方が多いです！
想像でも出来るようですが、水が現代より少ない分お酒の味は濃くなってきます！
このお酒は、燗が美味い！
是非お楽しみくださいませ！
個室、ダイニングスペース、カウンターなど、お客様の用途は様々な居酒屋です。
東京にいても、郷土を感じる事の出来る体験。是非当店で味わってみて下さい。
