☆鰹の季節がやってきました☆
元祖!厚切り鰹の塩タタキ
1800円(税抜)
超厚切りの鰹の塩タタキは口に入れた瞬間の旨味の重厚感が格別です。高知県の塩二郎さんに作って頂いている【特製藁塩】とすだち、にんにく、山葵!これが最高の一言。ひとくち頬張り、船中八策を呑む☆
これに勝るものなし!
これに勝るものなし!
☆A5ランク 極上!仙台牛のグリル☆
2400~4800円(税抜)
宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、うち仙台牛の名で出荷されるものは、そのおよそ3割です。 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。素材の味を楽しんでいただくためにグリルでご提供させていただいております。
☆仙台牛のグリル☆
2400~4800円(税抜)
仙台牛を絶妙な焼き加減で仕上げます。肉質そのものの味をお楽しみいただけるように、ソースはなし。お好みで甘露醤油、マスタードでお楽しみくださいませ☆